ヒトミワイナリー　ソワフブラン　2020 喉の渇きを癒すゴクゴク飲める Soif シリーズ の白。春から夏、天気の良い休日にはピッタリ です。エチケットが変更になっています。 デラウェア、ナイアガラ 清澄・濾過を行ってい […]

Soif Blanc　ソワフ ブラン 2019 白 山形県産 デラウエア、ナイアガラ 720ml 　アルコール度数10％　 ライトボディ辛口 Soifシリーズ 喉の渇きを潤す、スッキリとした 味わいのテーブルワインです！ […]

h3 Caribou　 カリブー　2019白 山形産 デラウエア　　 微発泡辛口 Lot2 瓶のかわいらしさが目につく、h3シリーズは、田舎式 微発泡ワイン 。ヒトミワイナリーの代表的な定番商品で 当店でも人気の商品です […]

イッカク — h3 IKKAKU 2019 赤 国産 マスカットベリーA、キャンベルス 微発泡辛口　 独特の瓶が目を引く、ヒトミワイナリー人気のシリーズ です。 2019年産はマスカットベリーAとキャンベルス […]

軽やかな飲み口で、季節、時間問わず気軽に楽しんでもらいたい。そんな喉の乾き(Soif)を癒すワインを目指して作りました。国産のぶどうをシンプルな形で表現することで、香りは華やかで口当たりも優しいワインとなりました。201 […]

山形県産のシャルドネ。黄色く透き通ったシャルドネを搾汁し、ステンレスタンクで自然発酵させています。約1ヶ月間低温で醗酵させ、木樽を使用せずにシンプルなシャルドネの美味しさを表現するよう心がけました。醗酵によるガスが瓶内に […]

滋賀県で栽培するマスカットベリーAの魅力を表現するため、除梗破砕し自然発酵させ、搾汁後フレンチオークで約10ヶ月間熟成しました。滋賀で育まれた滋味深いマスカットベリーAをお楽しみ下さい。清澄・濾過・除酸を行っていないので […]

滋賀県にある蒲生郡竜王町のファームタケヤマさんが栽培するマスカットベリーAを使用しました。よく熟したマスカットベリーAを除梗破砕し自然発酵させ、搾汁後フレンチオークで約10ヶ月間熟成しました。滋賀で育まれた滋味深いマスカ […]