BEAUNE LONGBOIS ボーヌロ……
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- 4,800円
ブルゴーニュ ピノ ノワール種100% 抜栓後1時間半位経過したあたりから、味が変化し心地よい状態になりました。 粘土石灰質土壌の「Longbois（ロンボワ）」の区画に植えられている1968年植樹の葡萄が中心。ステンレ […]
ブルゴーニュ ピノ ノワール種100% 抜栓後1時間半位経過したあたりから、味が変化し心地よい状態になりました。 粘土石灰質土壌の「Longbois（ロンボワ）」の区画に植えられている1968年植樹の葡萄が中心。ステンレ […]
ブルゴーニュ ムルソー シャルドネ種100% 開けた瞬間から、素晴らしアロマを感じます。特別の日に是非お試しいただきたい1本です。 「Les Charmes-Dessous（レ シャルム ドスー）」に植えられている19 […]
DOMAINE CHRISTIAN BELLANG & FILS ドメーヌ クリスチャン ベラン エ フィス シャルドネ種100%。 「Les Charmes-Dessous（レ シャルム ドスー）」に植えられ […]
DOMAINE TRAPET PÈRE ET FILS ドメーヌ トラペ ペール エ フィス ピノ ノワール種100% 葡萄の樹齢は平均35年で色調と余韻を与える「La Petite Jouise（ラ プティット ジュイ […]
DOMAINE TRAPET PÈRE ET FIL ドメーヌ トラペ ペール エ フィス ピノノワール 100％ 高価格帯に属するワインであるため評価が高く、好まれるファンがも多く、希少な商品です。 1級区画である「E […]
シャルドネ種100% 澄んだ黄色、アカシアの花のアロマ、リッチで柔らかくバランス の良いワインです。フランス国内でも需要が高いワイン。2014年まではステンレスタ ンクのみで醸造されていたのに対し、近年は樫樽も使用するこ […]
繊細なドライフルーツのような 香り、柑橘系の果実味とミネラル、肉厚で丸み があるたっぷりとした味わい。クリームソース系 の魚や白身肉と良く合います。旧樽のみの樫樽で醗酵、12ヵ月熟 成しています。
県の重要文化財に指定されているシャトー ド ラ ヴェルを所有するダルヴィオ家は1789年に 起こったフランス革命以前から葡萄栽培を行っており、現在で9世代目になる生産者です。1997年 にはフランス大統領晩餐会公式ワイン […]
当店人気商品の1つです。お薦めです。 5世代に亘る家族経営の生産者です。発酵、熟成をステンレスタンクのみで行うことにより、LES CRAYSよりもキレのあるシャープな味わいです。オイリーながらも、フレッシュなアロマとミネ […]
シャルドネ種100％
再入荷しました。 当店人気商品の1つです。お薦めです。 5世代に亘る家族経営の生産者です。熟成は25％はタンク、75％は2-6年は樽で行われます。果実味たっぷり、きめ細やかな酸、口あたりはマイルドです。LA ROCHEよ […]
シャルドネ種100％
ベルナン ヴェルジュレス村にある、家族経営のドメーヌのワインです。本ドメーヌは、植物学に基づいて、畑の耕作や手入れを行い、ナチュラルな葡萄を作っています。ワインは、繊細な風味と酸味でミネラルもあり、魚介類や白身の魚と合う […]
シャルドネ種100％
しなやかなタンニンと果実味、酸味のバランスがよいワインです。すぐでも楽しめますが、熟成させることで、果実味が増し、タンニンもなめらかに変化します。
ピノノアール100％
しなやかなタンニンと果実味、酸味のバランスがよく早くから楽しめますが、少しおくことで、よく熟した苺のような果実味も楽しめ、タンニンもなめらかに変化し、熟成も楽しめます。
ピノノアール100％
約200年にわたり、ヴォルネーでワイン造りを続けているドメーヌ。「偉大なワインは葡萄の収穫量を制限した収穫から生まれる」という理念に基づき、1株につき6房に抑えて凝縮した質の高い葡萄を作っている。2009年ビィンテージか […]
ピノノワール100％