嘉-yoshi-スパークリング シャルド……
- 価格（税込）/
- 1,977円
淡いレモンイエローの中に、繊細な気泡が持続的に立ち上がります。柑橘系や白い花のような華やかな香り、 豊かなうまみをともなう酸を感じられるすっきりとした味わいは、和洋中問わずさまざまな、お食事と合わせていただけかくしょうる […]
淡いレモンイエローの中に、繊細な気泡が持続的に立ち上がります。柑橘系や白い花のような華やかな香り、 豊かなうまみをともなう酸を感じられるすっきりとした味わいは、和洋中問わずさまざまな、お食事と合わせていただけかくしょうる […]
2015高畠ゾディアック カベルネ・ソーヴィニヨン 高畠町自社農園産カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー ベルネ・ソーヴィニヨンらしい力強さと重厚なタンニンが、2年間の樽熟成を経て甘みを生み出し、滑らか […]
2021年 サクラワインアワード「Silver」受賞。 2021年 IWSC「Bronze」受賞。 高畠町上和田地区産シャルドネ100％ 「ワイン王国」ブラインド・テイスティング 日本ワイン厳選63本において 五つ星ワイ […]
2021年 サクラワインアワード「Silver」受賞。 2021年 IWSC「Bronze」受賞。 高畠町蛭沢 木村幸雄 圃場シャルドネ100％ ブルゴーニュワインをイメージして造り上げたワインです。 当店では、贈答品に […]
・2021 DWWA（デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード）においてGOLD受賞。 ・2021 IWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）においてSILVER受賞。 契約栽培農家「新江 […]
高畠ワイナリーの発泡酒です。1本づつ箱に入っています。 👑【各種賞受賞】 ・Japan Wine Challenge 2020 金賞受賞 ・インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティ ション2020 ブロ […]
山形県産マスカット・ベーリーＡ、高畠町産メルロー 日本を代表する赤ぶどう品種であるマスカットベーリーAを主体 とし、凝縮した黒い果実の味わいとタンニン分を抽出しました。 また、高畠町産のメルローをアッサンブラージュするこ […]
シャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・グリ 赤い果実やスパイスを思わせる奥行きのある風味を泡いっぱいに 広がる心地良さがあります。シャルドネベースのスパークリング ワインですが、ピノ・ノワールを赤仕込みしてブレ […]
高畠町産シャルドネ 熟度の高いシャルドネを、樫樽とステンレスタンクを用いた醗酵など 複数の異なる醸造技法を使うことで、味わいに奥行き感と複雑性を 与え、さらにシュールリーを12ヶ月間行い、念入りなバトナージュ （滓撹拌作 […]
高畠町産メルロー70%、自社農園カベルネ・ソーヴィニヨン20%、 高畠町産プティヴェルド10% 高畠ワイナリーのフラッグシップを生み出すメルロー、自社農園カベ ルネソーヴィニヨン、プティヴェルドの3種類の品種をフレンチオ […]
高畠町産種有デラウェアを壜内発酵した辛口のスパークリングワインです。甘い蜜のような香り、新鮮な果実感と、酵母由来のトーストしたパンを思わす様な旨みを感じるワインで、壜内発酵によるきめ細かいにごりを放つクリーミーな泡立ちを […]
淡いレモンイエローの中に、繊細な気泡が持続的に立ち上がります。柑橘系や白い花のような華やかな香り、豊かなうまみをともなう酸を感じられるすっきりとした味わいは、和洋中問わずさまざまな、お食事と合わせていただけるスパークリン […]
日本で飲もう最高のワイン2019【愛好家部門ゴールド】 受賞 日本で飲もう最高のワイン2019【専門家部門ゴールド】 受賞 Japan Wine Competition 2019 銅賞受賞 契約栽培農家の小粒で熟度の高い […]
日本で飲もう最高のワイン2019【愛好家部門ゴールド】 ローグルルージュは露地栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンをベースに、小粒で熟度の高いぶどうだけを集めて小仕込みし、フレンチオークの小樽で熟成させ、カベルネ・ソーヴィニヨ […]
豊穣の地“たかはた”のシャルドネ品種をふんだんに使用しています。複数の酵母と醸造法が生み織りなす柑橘系の華やかなフルーティな果実のフレーバーと躍動感ある豊かな味わいに仕上がっています（ワイナリーHPより）。
ジャパンワインチャレンジ2018 シルバ
高畠町内でも標高が高く収穫が遅い上和田地区は、高熟度のぶどうが獲れる地区です。「まほろばの里」高畠町上和田地区で大切に育てられたピノ・ブランを低温で果皮を果汁に浸けこむ“スキンコンタクト”技法で仕込み、入念な醸造管理によ […]
2017年物、日本ワインコンクール銅賞受
日本固有のぶどう品種である「甲州三尺」と、欧州系品種「リースリング」の交配により生まれた品種です。ドイツなどで盛んに育てられている白ワイン用のぶどう品種「リースリング」の成熟の遅さと、収穫量の不安定さなどを改良する目的で […]
Japan Wine Competiti
フルボディのワインです。契約栽培農家の小粒で熟度の高いぶどうだけを集めて小仕込みし、フレンチオークの小樽で熟成させ、メルロー主体で凝縮感が高く骨格があり、しっかりした深みのあるワインに仕上げました。熟した果実由来のプラム […]
各賞受賞ワイン デキャンタ― アジア
完熟した果実と熟成による香りのバランス、味わいに厚みを与えるタンニンなど、すべてをまとめあげたコストパフォーマンスの高い赤ワインです。ブラックベリー、プラム、バニラを思わせる奥行きある凝縮感をお楽しみいただけます（ワイナ […]
まほろばの里”高畠町で育てたメルローとカ
和田地区は日当たりも良く寒暖差もあり、糖度、酸度共に豊富でトロピカルフルーツのような甘味を持ったぶどうが収穫できるエリアです。収穫時期を遅らせることで、完熟した糖度の高い所で収穫ができ、さらに夜間収穫を行うことで、ぶどう […]
各賞受賞履歴 サクラワインアワード20