Ripasso NV 価格(税込)/ 3,850円 日本ワインでは稀有なアマローネを使い単発酵に二段仕込み リパッソ(搾りかすの再発酵仕込み)です。 カヴェルネソーヴィ二オンを三か月のながいマセラシオンと 33か月間長樽熟で造り、マスカットベリーAで仕上げました。 (ワイ […]
リタファーム&ワイナリー 十六夜 デラウ…… 価格(税込)/ 2,680円 北海道余市 リタファーム&ワイナリー ファンの多い リタファーム デラウェア 数日に亘り果皮も一緒にマセラシオンして野生酵母により低温でゆっくり と発酵。溌剌とした酸が特徴です
リタファーム&ワイナリー タルデラバタフ…… 価格(税込)/ 2,980円 北海道余市 リタファーム&ワイナリー 樽デラバタフライ オレンジワイン ファンの多い人気商品です 余市産デラウェアを発酵前の数日間マセラシオンし、果皮を果汁に浸漬させ果実の旨味を引き出しました。その後、古樽で発酵させたふ […]
リタファーム&ワイナリー 十六夜 ロゼ …… 価格(税込)/ 2,680円 北海道余市 リタファーム&ワイナリーのワイン レッドナイアガラは、近年栽培する農家が減少している希少な品種とのことです。そのレッドナイアガラを自然発酵させたロゼワインです。レッドナイアガラ特有の赤みがかった美しい色彩とナ […]
EMODELAエモデラ 2022オレンジ 価格(税込)/ 2,850円 滋賀県 ヒトミワイナリーのオレンジワインです。 毎年ワイナリーでも発売後すぐに完売になってしまうワインです。 〈ワイナリーコメント〉 山形県高畠町のデラウェアを使用、全房を醸し醗酵させたオレンジワインです。ゆるっと立ち上 […]
TSUNAGU "Petillant" …… 価格(税込)/ 2,200円 神奈川県相模原市の自社農園で栽培したアルモノワール・ビジュノワール ソーヴィニヨンブランを使用したケントクワイナリー初の自社醸造発泡ワイン。 トップにフレッシュでさわやかな果実香がたち、シュワシュワときめ細かい泡感が舌を […]
相模和韻 2023 〈相模原ワイン〉 価格(税込)/ 2,200円 相模原産の赤ぶどう3種を使用した発泡ワインです 相模原の自社農園で栽培したサンジョベーゼ・シラー・メルローを使用したケントクワイナリー初の自社醸造発泡ワインです。 トップにフレッシュでさわやかな果実香がたち、シュワシュワ […]
リュードヴァン ソーヴィニヨンブラン20…… 価格(税込)/ 4,950円 リュードヴァン ソーヴィニヨン・ブラン 自社栽培のソーヴィニヨン・ブランを使用した辛口白ワインです。ワインのスタイルはフランス・ロワール川上流の産地を連想させるものです。香りの特徴は青りんごやパッションフルーツ、余韻に蜂 […]
ドメーヌヒデ サージュV.V.2019 価格(税込)/ 5,225円 古木マスカットベーリーA100% 生産596本 完熟ベリーの中に、グローブとリコリスの味わい。土っぽさを持った味の深みが特徴です。ピノノワールの枯葉、乾燥きのこのニュアンスが美味しさ引き立てます。 フランスで行われた、世 […]
ヒトミワイナリー ソワフブラン 2022 価格(税込)/ 1,980円 ヒトミワイナリー ソワフブラン 2022 喉の渇きを癒すゴクゴク飲める Soif シリーズの白です。春から夏、天気の良い休日にはピッタリです。 デラウェアは山形県産、ナイアガラは岩手県産のものを使用。デラウェアの綺麗な酸 […] 売り切れ
楠ワイナリー デラウェアオレンジ 202…… 価格(税込)/ 2,300円 楠ワイナリーのデラウェアオレンジ 4 ヴィンテージ目になるということです。楠ワイナリーの中でも、人気の商品になったとのことです。 ワイナリーHPより 週間皮・実と共に醸し、香りと味を引き出した結果「オレンジ」というより「 […] 売り切れ
楠ワイナリー 吉祥 価格(税込)/ 5,600円 スパークリングワイン 吉祥。ネーミングから、おめでたい席に最適です。 自社シャルドネを、幾つかのヴィンテージでブレンドをし、瓶内二次発酵したスパークリングです。デゴルジュマンまで60カ月以上熟成しています。特別で複雑な香 […]
リタファーム 樽デラバタフライ 202…… 価格(税込)/ 2,750円 北海道余市、リタファームのオレンジワインです。余市産デラウェアをマセラシオンし、果皮を果汁に浸漬させ、果実の甘味を引き出しています。毎年人気の商品です。
リタファーム 旅路2022 価格(税込)/ 2,580円 毎年好評をいただいている商品です。おひとり様、3本までの購入とさせていただきます。 旅路は小樽市塩谷地区で発見された品種で懐かしい味と独特の香りが特徴です。まだ色付きの浅い旅路を早摘みし、低圧でゆっくりと搾りました。旅路 […]
楠ワイナリー マスカットベリーA 201…… 価格(税込)/ 2,350円 新潟の川上善兵衛氏により交配された、「日本オリジナル品種」です。共に黒ブドウの欧州系「マスカット・ハンブルグ」と米系「ベイリー」を親に持ちます。品種特性が良く表現されていますよ。 サクラアワード2022 ダブルゴールド […]
リュードヴァン シードル 価格(税込)/ 1,700円 フジを利用したシードルです。 お手頃価格の本格派シードル。のどが渇いた時にゴクゴクトおお召し上がり下さい。 東御市産のふじリンゴを100%使用。やさしい発泡と心地よい酸味が特徴的。どんな料理とも相性の良い味わいと、爽やか […]
ドメーヌヒデ 桜の畑MBA2020 価格(税込)/ 4,980円 ドメーヌヒデ 桜の畑MBA2020 マスカットベリーA 生産295本 11度 15か月樽熟 ブラックチェリー香の中にハーブの香り、後味に伸びるスパイシーさが肉汁系の料理を引き立てます。 弊店の樽から作られた特別なワインで […]
シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジ…… 価格(税込)/ 8,500円 ☆☆ 特別な日にいかがですか ☆☆ フランス シャンパーニュの特別なワインです。 インポータ希望小売価格 9020円(税込み) (以下、インポーターコメントです) アヤラのスタイルを完璧に表したフレッシュでエレガントな […] 売り切れ
ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・…… 価格(税込)/ 6,700円 ☆☆ 特別な日にお勧めです ☆☆ 名醸造家、アランブリュモン氏 率いるワイナリーです。雑味なく、当日も 数日間も上品な余韻が継続します。 インポータ希望小売価格 7,370円(税込み) 〔当店インスタグラムも御覧ください […]
リュードヴァン ドゥー・ローブ・ヴィオレ…… 価格(税込)/ 5,500円 ドゥー・ローブ・ヴィオレット 2021 リュードヴァンのボルドー系赤ワインのフラッグシップ、 ドゥー・ローブ・ヴィオレットが2年ぶりに2021として帰ってきました。 。今回の「Deux Robes Violettes 2 […]