シャトージュン ヴィオニエ 2019
- 価格（税込）/
- 3,850円
華やかでしっかりとした味わいで、 黒酢の効いた酢豚や、生春巻きなど、 特徴のある風味のお料理にも負けません。 アプリコットや白桃のようなスパイスの香りが特徴で、 味わいは、厚みがありまろやかでリッチ。 穏やかな酸味が心地 […]
華やかでしっかりとした味わいで、 黒酢の効いた酢豚や、生春巻きなど、 特徴のある風味のお料理にも負けません。 アプリコットや白桃のようなスパイスの香りが特徴で、 味わいは、厚みがありまろやかでリッチ。 穏やかな酸味が心地 […]
桃、パッションフルーツなどの特徴的な香りで 味わいは辛口ながら、やわらかな酸味でシンプル。 ヨーロッパ品種ですが、素材を生かす日本食にも寄り添える白ワインです。 和柑橘の香りが柚子やかぼすを効かせたお料理と寄り添います。 […]
海外のシラーと比べると少し軽めとの印象です。スパイ シーさや渋さなどのバランスが良いです。イケダワイナ リーのGrand Cuvee 日本のシラー是非お試し下さい。
甲州の果実味と樽の調和が心地よいワインです。甲州のおいしさを 存分にお楽しみ頂けます。イケダワイナリーのGrande Cuvee 是非 お試し下さい。
楠オーナーおすすめの商品です。 セミヨンとソーヴィニヨンブランのブレンドです。 フルーティでスッキリした飲み心地です。 ステンレスタンクで発酵。和食に良く合うワインです。 2020年ヴィンテージが、IWCで commen […]
シャルドネオレンジ シャルドネ100％ 生産本数306本 オレンジワイン レモン皮やもぎたてのパイナップルの香りに、ふくよかな柑橘の酸味が特徴です。味わいの酸にゆずの味（クエン酸）を見つけることができると、日本の懐かし […]
甲州市塩山の自社畑で栽培した凝縮感のあるメルローを完熟を待って収穫。丁寧な選果の上、醸造しました。華やかで複雑な香りと、重厚でありながら繊細な口当たりの自信作です(ワイナリー説明） かざまメルローのランク上位に位置するキ […]
・2021 DWWA（デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード）においてGOLD受賞。 ・2021 IWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）においてSILVER受賞。 契約栽培農家「新江 […]
マスカットベリーA 100％ ロゼ発泡酒 アルコール7％ 生産191本 自然酵母（Pied de cuve）、酸化防止剤無添加、瓶内二次発酵、氷結デゴルジュマン。ほのかな綿菓子の香りと、香ばしい酵母の香り、味わいは果実 […]
ドメーヌヒデのオレンジワイン。甲州100％ AL9％。 生産数201本 自然酵母、酸化防止剤無添加、果皮と6ヵ月間浸漬した本格オレンジワインです。奥にある柑橘の香りとグリ色（淡いピンク色）葡萄の果実の香り。甲州のかすかな […]
契約栽培した山形県産ピノ・ノワール種をコールドマセレーション（発酵前に低温で一定期間醸すこと）を行い、果実味を最大限引き出せるよう丁寧に醸造しています。フランス産ワイン樽にて１１ヶ月間樽熟した後、非加熱にてビン詰めしてお […]
「果実味と程よいタンニンがお皿に寄り添う赤ワイン」。赤いベリーの香りに加え、ハーブ（ナツメグ、シナモン）やコーヒーやココナッツなどの香り、味わいは繊細なタンニンと程よい酸。雑味の少ないクリーンな味わいです。フルーツソース […]
「爽やかな香りに密のような味わいが代わるがわる現れるワイン」。フレッシュな口当たり、だんだんと広がるりんご蜜っぽさに後口のほろ苦さ。グラスの口中での香りや味わいの変化もお楽しみ下さい。大きめのグラスでグラス内に広がる香り […]
果実味と渋みの厚みをお楽しみいただけるミディ アムボディの赤ワイン。 2021年春抜栓しました。美味しくお召し上がり いただける時期と思います。抜栓後 数日に亘り 飲みましたが、3-4日しても味香りともおちずし っとり落 […]
ドメーヌヒデ アートラベルシリーズ 山梨県南アルプス市のますかっとべりーA 100％使用。 色調はやや濃く、香りは熟れた苺にデーツのニュアンスに ダージリンやヘーゼルナッツの香り、シナモンやカンゾウ が漂うノーブルで複雑 […]
北海道 余市 シャルドネ種 自社畑のシャルドネ区画から収穫されたシャルドネ。フレッシュな柑橘系の香りに香ばしい余韻、ふっくらとした果実味とキレのある酸が特徴です。余市のリタファームより直送しています。根強いファンの多い […]
〇「しろしろピンク」AL11％ 生産481本 亜硫酸使用、自然酵母 ～葡萄の上澄みから生まれた可愛いロゼ～ ほのかな苦みが大人の辛口ロゼを感じさせてく れます。サラダ、冷ややっこ、ポテト系のお料 理と良く合います。 当 […]
〇「しろしろチャチャチャ」AL11％ 生産922本 亜硫酸使用、OKAY酵母 ～禁断の極上オークチップ仕込み～ 許されぬ造り・極上のオークチップに浸漬し 深い森の香りとベリーの余韻を演出しました。 肉汁あふれるハンバー […]
昨年以来、ご好評をいただきましたProPro。 2018年のヴィンテ―ジの発売開始です＜生産982本＞ 7月3日（金）「爆笑THE！フライデー」で、髭男爵のひぐち君が、ブレンド比率を決めるということで紹介されたワインです […]
シャルドネ種 果実の甘い香りとバランスの良い辛口白ワイン 山形県産シャルドネ種をスキンコンタクト（果皮を果汁に 一定時間漬け込む）し、低温発酵を行い、果実味を最大限 引き出せるよう醸造。フランス産ワイン樽にて６ヶ月間 樽 […]