ワイン&日本酒のお店 Sake Wine OIKAWA | 日本ワイン

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検索結果 : 12件

ヒトミワイナリー Shindo Funi……

価格(税込)/
2,200円

滋賀県で栽培するマスカットベリーAの魅力を表現するため、除梗破砕し自然発酵させ、搾汁後フレンチオークで約10ヶ月間熟成しました。滋賀で育まれた滋味深いマスカットベリーAをお楽しみ下さい。清澄・濾過・除酸を行っていないので […]

身土不二(しんどふに)とは、その土地、そ

在庫有り

ヒトミワイナリー Shindo Funi……

価格(税込)/
2,750円

滋賀県にある蒲生郡竜王町のファームタケヤマさんが栽培するマスカットベリーAを使用しました。よく熟したマスカットベリーAを除梗破砕し自然発酵させ、搾汁後フレンチオークで約10ヶ月間熟成しました。滋賀で育まれた滋味深いマスカ […]

身土不二(しんどふに)とは、その土地、そ

ヒトミワイナリー Kafka Rouge……

価格(税込)/
3,300円

自社農園産のメルローを主体としてシラー、ピノノワール、カベルネフランをブレンドしています。メルローの柔らかい味わいの中に他の品種の個性が活きています。濾過、清澄をしておりませんので瓶底に成分等が沈殿しますが身体を害するも […]

ワイン王国 2019年7月号、日本ワイン

売り切れ

ヒトミワイナリー Rurale Type……

価格(税込)/
2,640円

酵母を取り除かない、にごりの旨味を表現する瓶内二次発酵ワインです。国内の多様な栽培条件下で生まれる果実感と、瓶内熟成による香ばしさを爽やかな強炭酸で表現しています。 「Type B」はシャルドネを樽熟成させている為、心地 […]

瓶内熟成を経て、キレのある味わいを追求し

h3 Caribouカリブー 2018 ……

価格(税込)/
1,980円

ヒトミワイナリーの代表的な定番商品です。ヒトミワイナリーでは山形県、岩手県、長野県、山梨県など、日本各地の農家さんにぶどうを生産していただいています。h3シリーズでは様々な土地の個性を持つぶど うを組み合わせ、数ある商品 […]

h3シリーズ ヒトミワイナリーならではの

売り切れ

ドメーヌヒデ Sort ( ソール)

価格(税込)/
3,760円

メルロー(29%)とマスカットベリーA(71%)のブレンドです。軽いタンニンと枯葉のニュアンスが心地よい。ゆったりと味わうほど、メルロ3:カベルネ7の黄金比の落ち着きを感じさせてくます(ワイナリーHPより)。生産本数 約 […]

メルロー(29%)マスカットベリーエー(

売り切れ

ドメーヌヒデ Pro Pro (プロプロ……

価格(税込)/
3,766円

マスカットベリーA(32%)とカベルネソーヴィ二オン(68%)をブレンドし、多くのワインラバーから愛されるワインに仕上がりました(ワイナリーHPより)。生産本数 約949本  樽熟成有り、自然酵母発酵。

マスカットベリーエー(32%)カベルネソ

売り切れ

ドメーヌヒデ ホシワイン アッパシメント

価格(税込)/
8,910円

あんぽ柿の隣で90日間陰干した葡萄は、糖度32度。かすかに貴腐も付き、極寒の12月、小屋は豊潤な香りで満たされます。イタリアの伝統醸造と日本の柿干しの技術を融合し、フレンチオーク8ヶ月間熟成、約半年のびん追熟を経て出荷。 […]

マスカットベリーA、辛口 ワイン王国 2

売り切れ