桃、パッションフルーツなどの特徴的な香りで
味わいは辛口ながら、やわらかな酸味でシンプル。
ヨーロッパ品種ですが、素材を生かす日本食にも寄り添える白ワインです。
和柑橘の香りが柚子やかぼすを効かせたお料理と寄り添います。

標高350m日川沿いの砂地で栽培された
甲州市勝沼町産100%のソーヴィニヨンブラン使用です。
(ワイナリーHP）

アルコール分：12.5%
産地：山梨県勝沼町
品種：ソーヴィニヨン・ブラン種