2018 高畠フニクリ・フニクラ・デ・木村シャルドネ 2021年11月10日 2021年 サクラワインアワード「Silver」受賞。 2021年 IWSC「Bronze」受賞。 高畠町蛭沢 木村幸雄 圃場シャルドネ100% ブルゴーニュワインをイメージして造り上げたワインです。 当店では、贈答品に […]
ドメーヌヒデ サージュV.V. 2018 2021年11月8日 マスカットべりーA 100% ベーリーAでは珍しいリコリスの味わいと、土っぽさを持った深みのある味わいです。ピノノワールに似た枯葉の雰囲気ときのこのニュアンス、メルローを想わせるかすかな甘美さが特徴です。古木ならではの「 […]
ドメーヌヒデ ラピュータロゼ(ハーフ) 2021年11月8日 マスカットベリーA 100% フリーラン果汁から生まれたプレミアムロゼです。懐かしい夜店の綿菓子の香り中に、酵母の香ばしさが広がります。冷製のお料理そして、あんこの和菓子とのマリアージュが最高です。美味しい温度:約7℃= […]
ドメーヌヒデ ラピュータ2018 2021年11月8日 マスカットベリーA 100% ワインの大吟醸と呼べるドメーヌヒデのフラッグシップです。“禁断の造りセニエ”は3割6分(過去最高)となり、破砕した葡萄から64%の液体を抜き、果皮のみからワインを生みました。芳醇な果実味と濃 […]
キュベかざま甲州辛口2019 2021年11月5日 ワイナリー南側のブドウ棚で栽培している甲州を100%使用した辛口白ワイン。樹齢60年ほどの古樹から収穫できる甲州は、力強く綺麗な酸が特徴で、ミネラル溢れるワインとなります。魚やお野菜はもちろんのこと、塩で焼いた鶏肉などに […]
キュベかざまメルロー2018 2021年11月5日 甲州市塩山の自社畑で栽培した凝縮感のあるメルローを完熟を待って収穫。丁寧な選果の上、醸造しました。華やかで複雑な香りと、重厚でありながら繊細な口当たりの自信作です(ワイナリー説明) かざまメルローのランク上位に位置するキ […]
かざまメルロ-2019 2021年11月5日 自社畑を含む甲州市産のメルローを使用。ブルーベリーや野イチゴのような若々しいアロマが心地よく、柔らかで口当たり滑らかな赤ワインです。約1年の小樽熟成を経て、複雑で程よい樽香をバランスよくまとい、更に瓶熟により華やかなブー […]
かざま甲州辛口2020 2021年11月5日 ・専門誌ワイン王国NO.123 ブラインドテイスティングで選んだ本当においしいワイン63本に選出 ・専門誌ワイン王国NO.123 1000円台で見つけた和食に合う白ワイン五つ星の評価 甲州種ワイン本来の魅力を100%引き […]
2017 高畠マジェスティック 赤おに 2021年11月5日 ・2021 DWWA(デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード)においてGOLD受賞。 ・2021 IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)においてSILVER受賞。 契約栽培農家「新江 […]
MEURSAULT 1ER CRU LES CHARMES 2017 ムルソー 1級 レ シャルム 2021年10月25日 DOMAINE CHRISTIAN BELLANG & FILS ドメーヌ クリスチャン ベラン エ フィス シャルドネ種100%。 「Les Charmes-Dessous(レ シャルム ドスー)」に植えられ […]
GEVREY-CHAMBERTIN 2017 2021年10月25日 DOMAINE TRAPET PÈRE ET FILS ドメーヌ トラペ ペール エ フィス ピノ ノワール種100% 葡萄の樹齢は平均35年で色調と余韻を与える「La Petite Jouise(ラ プティット ジュイ […]
GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU CAPITA 2018 ジュヴレ シャンベルタン 1級 キャピタ 2021年10月25日 DOMAINE TRAPET PÈRE ET FIL ドメーヌ トラペ ペール エ フィス ピノノワール 100% 高価格帯に属するワインであるため評価が高く、好まれるファンがも多く、希少な商品です。 1級区画である「E […]
SILEX (VIN DE FRANCE) シレックス 2018 2021年10月25日 ディディエ ダグノー(Didier・Dagueneau) ソーヴィニヨン ブラン種100%。 希少性の高いワインです。テイストは、骨格がしっかりとしていて厳格な印象で、ハツラツとした酸味と凝縮した旨味、シレックス土壌から […]
北条ワイン 砂丘 赤 2021年10月20日 カベルネ・ソーヴィニヨン種 適温20度 2015年ヴィンテージ。北条ワインのフラッグシップ、砂丘(赤)。樽の香り、深いルビー色、ソフトな口当たりで酸味と渋味のバランスが良く、飲み応えありの商品です。当店でも人気の商品の […]
北条ワイン ヴィンテージ 2021年10月20日 メルロ種。2014年ヴィンテージ。深みのある赤色で凝縮した力強い香り、口当たりは優しく、しっかりとした渋味も感じられ、果実味が口の中に広がります。適温17〜18℃。
ドメーヌヒデ puchi puchi 2020 2021年10月20日 マスカットベリーA 100% ロゼ発泡酒 アルコール7% 生産191本 自然酵母(Pied de cuve)、酸化防止剤無添加、瓶内二次発酵、氷結デゴルジュマン。ほのかな綿菓子の香りと、香ばしい酵母の香り、味わいは果実 […]
ドメーヌヒデ 甲州オレンジ 2021年10月20日 ドメーヌヒデのオレンジワイン。甲州100% AL9%。 生産数201本 自然酵母、酸化防止剤無添加、果皮と6ヵ月間浸漬した本格オレンジワインです。奥にある柑橘の香りとグリ色(淡いピンク色)葡萄の果実の香り。甲州のかすかな […]
朝日町 バレルセレクションルージュ2019 2021年7月20日 山形県産のマスカットベーリーA種(50%)とブラック クイーン種(25%)、カベルネソーヴィニヨン(25%) 種をフランス産ワイン樽で樽熟成し140樽(バレル) 以上の中から厳選(セレクション)したワインを、無 濾過・非 […]
リタファーム 野薔薇 デラウェアローズ 2021年7月20日 薔薇を思わせる華やかさとデラウェア特有の甘さの アロマがあります。 薔薇を思わせるキレイなピンク色が印象的です。 きりりとした酸味をも感じるお手頃辛口ロゼです。
マイスターセレクション キュベェ ピノノアール 2018 2021年7月20日 契約栽培した山形県産ピノ・ノワール種をコールドマセレーション(発酵前に低温で一定期間醸すこと)を行い、果実味を最大限引き出せるよう丁寧に醸造しています。フランス産ワイン樽にて11ヶ月間樽熟した後、非加熱にてビン詰めしてお […]