楠ワイナリー リースリング2014 Special Cuvee
楠ワイナリー リースリング スペシャルキュベ グラスを鼻に近づけただけで芳醇な香りが豊かに広がります。 日本で作られるリースリングとしてはとてもスペシャルな逸品 だと思います。特別な日に是非楽しんでいただきたい逸品です。 […]
楠ワイナリー リースリング スペシャルキュベ グラスを鼻に近づけただけで芳醇な香りが豊かに広がります。 日本で作られるリースリングとしてはとてもスペシャルな逸品 だと思います。特別な日に是非楽しんでいただきたい逸品です。 […]
涼やかで美しいエチケットが印象的です。 北海道余市町産のナイアガラを使用したｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞです。 2021年のナイアガラは熟度が高く、ジューシーでふくよかな 香りと程よいボディ感のある心地よいワインとなりました。 ク […]
弊店のファンの方には、夏に好まれる商品です。 北海道固有葡萄の旅路を使用したロゼｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞです。野生酵母で 瓶内二次発酵を行っています。ストロベリーなどの香りとハッカの ような心地よい清涼感があります。優しい果実 […]
シャルドネオレンジ シャルドネ100％ 生産本数306本 オレンジワイン レモン皮やもぎたてのパイナップルの香りに、ふくよかな柑橘の酸味が特徴です。味わいの酸にゆずの味（クエン酸）を見つけることができると、日本の懐かし […]
2021年ヴィンテージは生産本数が少ないそうです。購入制限を一人2本までとさせていただいております。お早目にお求めください。 旅路は小樽市塩谷地区で発見された品種で懐かしい味と独特の香りが特徴です。まだ色付きの浅い旅路を […]
神奈川県相模原市の自社農園栽培のピノノワール で醸造した赤ワインです。醸造委託は東京ワイナ リー。程よい果実味と軽やかな香り。ライトな味 わいでボディのあるワインが苦手な人にも飲みや すいワインです。 （ワイナリーHPよ […]
神奈川県相模原市の自社農園で栽培したアルモノワ ールで醸造したロゼワイン。醸造委託先は、東京ワ イナリー。プレスしてフリーラン果汁のみで醸造し ています。かすかにレモンや梨の様なフルーティな 香りが広がり程よい発泡感が舌 […]
山形県産 デラウェア エチケットが可愛い♡です 山形県産デラウェアを全房醸しで仕込んだオレンジワイン。約3週間全房で醸し醗酵を行った後に搾汁。オリとともに約5ヶ月間ステンレスタンクで熟成させ、酸化防止剤無添加で瓶詰めし […]
滋賀県産 マスカットベリーA エチケットが可愛い♡です ヒトミワイナリーがある東近江市のマスカットベリーAを使用。2021年は8月の長雨の影響で、 例年に比べ収穫量が減少しましたが、ブドウの味わい・糖度は例年並みに上が […]
ワイナリー南側のブドウ棚で栽培している甲州を100％使用した辛口白ワイン。樹齢60年ほどの古樹から収穫できる甲州は、力強く綺麗な酸が特徴で、ミネラル溢れるワインとなります。魚やお野菜はもちろんのこと、塩で焼いた鶏肉などに […]
・2021 DWWA（デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード）においてGOLD受賞。 ・2021 IWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）においてSILVER受賞。 契約栽培農家「新江 […]
カベルネ・ソーヴィニヨン種 適温20度 2015年ヴィンテージ。北条ワインのフラッグシップ、砂丘（赤）。樽の香り、深いルビー色、ソフトな口当たりで酸味と渋味のバランスが良く、飲み応えありの商品です。当店でも人気の商品の […]
マスカットベリーA 100％ ロゼ発泡酒 アルコール7％ 生産191本 自然酵母（Pied de cuve）、酸化防止剤無添加、瓶内二次発酵、氷結デゴルジュマン。ほのかな綿菓子の香りと、香ばしい酵母の香り、味わいは果実 […]
ドメーヌヒデのオレンジワイン。甲州100％ AL9％。 生産数201本 自然酵母、酸化防止剤無添加、果皮と6ヵ月間浸漬した本格オレンジワインです。奥にある柑橘の香りとグリ色（淡いピンク色）葡萄の果実の香り。甲州のかすかな […]
ドメーヌヒデ アートラベルシリーズ 山梨県南アルプス市のますかっとべりーA 100％使用。 色調はやや濃く、香りは熟れた苺にデーツのニュアンスに ダージリンやヘーゼルナッツの香り、シナモンやカンゾウ が漂うノーブルで複雑 […]
h3 パピヨン ロゼ 2020 h3シリーズ ヒトミワイナリーならではの田舎式 微発泡ワイン。山形県産デラウェア（80％）、岩 手県産キャンベルス（12％）、滋賀県産マスカッ トベリーA（8％）を使用。デラウェアのジュー […]
ヒトミワイナリー ソワフルージュ 2020 喉の渇きを癒すゴクゴク飲める Soif シリーズ の赤。春から夏、天気の良い休日にはピッタリ です。エチケットが変更になっています。 マスカットベリーA 清澄・濾過を行っていな […]
TAKIZAWA 旅路 ロゼスパークリング 2020 北海道固有品種の旅路から造られたロゼのスパ ークリングです。果皮と果汁を一緒に漬け込む ことで色や風味を抽出し、瓶内二次発酵を野生 酵母にて行っています。赤果実の香り […]
旅路 2020 <サン・スーフル・アジュテ> 北海道固有品種の旅路から造られた白ワイン。 旅路本来の風味を損なわないように仕込まれ、 爽やかな香りと、生き生きとした酸が感じら れ、旅路固有の個性を楽しむことが […]
美味しいにごり酒 おすすめです。令和3年12月発売開始しました。 醪の濃厚な味わいを楽しめながら、滑らかな喉越しと、爽快なキレが特徴のにごり酒です。火入れを一切しない生原酒ですので、酵母が生きており、炭酸ガスが含まれたお […]