2015高畠ゾディアック カベルネ・ソーヴィニヨン
2015高畠ゾディアック カベルネ・ソーヴィニヨン 高畠町自社農園産カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー ベルネ・ソーヴィニヨンらしい力強さと重厚なタンニンが、2年間の樽熟成を経て甘みを生み出し、滑らか […]
2015高畠ゾディアック カベルネ・ソーヴィニヨン 高畠町自社農園産カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー ベルネ・ソーヴィニヨンらしい力強さと重厚なタンニンが、2年間の樽熟成を経て甘みを生み出し、滑らか […]
最新鋭蒸留器にて蒸留した単式蒸留焼酎（本格焼酎） 当店の人気商品です。 酒粕を原料に、最新鋭の減圧蒸留器にて蒸留した単式蒸留焼酎。晩酌感覚で飲んでいただけるよう、お手ごろ価格にてお届けいたします。オンザロックにて原料粕の […]
精米 兵庫県東条産山田錦を37％まで精米し醸した鶴齢銘柄最高級酒。香り高く優しい味わいが楽しめる純米大吟醸酒です。 木箱入り。お正月等に最適です。特別な日にお楽しみください。
ブルゴーニュ ムルソー シャルドネ種100% 開けた瞬間から、素晴らしアロマを感じます。特別の日に是非お試しいただきたい1本です。 「Les Charmes-Dessous（レ シャルム ドスー）」に植えられている19 […]
2021年 サクラワインアワード「Silver」受賞。 2021年 IWSC「Bronze」受賞。 高畠町上和田地区産シャルドネ100％ 「ワイン王国」ブラインド・テイスティング 日本ワイン厳選63本において 五つ星ワイ […]
2021年 サクラワインアワード「Silver」受賞。 2021年 IWSC「Bronze」受賞。 高畠町蛭沢 木村幸雄 圃場シャルドネ100％ ブルゴーニュワインをイメージして造り上げたワインです。 当店では、贈答品に […]
マスカットベリーA 100％ フリーラン果汁から生まれたプレミアムロゼです。懐かしい夜店の綿菓子の香り中に、酵母の香ばしさが広がります。冷製のお料理そして、あんこの和菓子とのマリアージュが最高です。美味しい温度：約7℃＝ […]
マスカットベリーA 100％ ワインの大吟醸と呼べるドメーヌヒデのフラッグシップです。“禁断の造りセニエ”は３割６分（過去最高）となり、破砕した葡萄から64％の液体を抜き、果皮のみからワインを生みました。芳醇な果実味と濃 […]
ワイナリー南側のブドウ棚で栽培している甲州を100％使用した辛口白ワイン。樹齢60年ほどの古樹から収穫できる甲州は、力強く綺麗な酸が特徴で、ミネラル溢れるワインとなります。魚やお野菜はもちろんのこと、塩で焼いた鶏肉などに […]
甲州市塩山の自社畑で栽培した凝縮感のあるメルローを完熟を待って収穫。丁寧な選果の上、醸造しました。華やかで複雑な香りと、重厚でありながら繊細な口当たりの自信作です(ワイナリー説明） かざまメルローのランク上位に位置するキ […]
自社畑を含む甲州市産のメルローを使用。ブルーベリーや野イチゴのような若々しいアロマが心地よく、柔らかで口当たり滑らかな赤ワインです。約1年の小樽熟成を経て、複雑で程よい樽香をバランスよくまとい、更に瓶熟により華やかなブー […]
・専門誌ワイン王国NO.123 ブラインドテイスティングで選んだ本当においしいワイン63本に選出 ・専門誌ワイン王国NO.123 1000円台で見つけた和食に合う白ワイン五つ星の評価 甲州種ワイン本来の魅力を100％引き […]
カベルネ・ソーヴィニヨン種 適温20度 2015年ヴィンテージ。北条ワインのフラッグシップ、砂丘（赤）。樽の香り、深いルビー色、ソフトな口当たりで酸味と渋味のバランスが良く、飲み応えありの商品です。当店でも人気の商品の […]
メルロ種。2014年ヴィンテージ。深みのある赤色で凝縮した力強い香り、口当たりは優しく、しっかりとした渋味も感じられ、果実味が口の中に広がります。適温17〜18℃。
ドメーヌヒデのオレンジワイン。甲州100％ AL9％。 生産数201本 自然酵母、酸化防止剤無添加、果皮と6ヵ月間浸漬した本格オレンジワインです。奥にある柑橘の香りとグリ色（淡いピンク色）葡萄の果実の香り。甲州のかすかな […]
山形県産のマスカットベーリーＡ種（50％）とブラック クイーン種（25％）、カベルネソーヴィニヨン（25％） 種をフランス産ワイン樽で樽熟成し１４０樽（バレル） 以上の中から厳選（セレクション）したワインを、無 濾過・非 […]
薔薇を思わせる華やかさとデラウェア特有の甘さの アロマがあります。 薔薇を思わせるキレイなピンク色が印象的です。 きりりとした酸味をも感じるお手頃辛口ロゼです。
契約栽培した山形県産ピノ・ノワール種をコールドマセレーション（発酵前に低温で一定期間醸すこと）を行い、果実味を最大限引き出せるよう丁寧に醸造しています。フランス産ワイン樽にて１１ヶ月間樽熟した後、非加熱にてビン詰めしてお […]
「果実味と程よいタンニンがお皿に寄り添う赤ワイン」。赤いベリーの香りに加え、ハーブ（ナツメグ、シナモン）やコーヒーやココナッツなどの香り、味わいは繊細なタンニンと程よい酸。雑味の少ないクリーンな味わいです。フルーツソース […]
ポワレ 《レザミコレクション》 やまさ農園 ポワレ レザミコレクションとは原料となる果実は信用できるLes Amis（友人）からの厳選された果実を原料として使用したシリーズです。 西洋梨を原料にシャンパン製法で醸造した発 […]