ドメーヌヒデ ラピュータ ハイジ 2022年10月29日 ドメーヌヒデ フラッグシップワイン ラピュータのセカンドです。 セ二エによる濃い赤色のワインです。2年のフレンチ樽による樽熟の 深みの中に、美味しく広がる酸味が特徴です。 しっかりとした味のお料理ととても合う赤ワインです […]
リタファーム キュベリタ ピノノワール」 2022年6月28日 キュベリタシリーズは、ワイナリー設立10周年の 記念のシリーズです(発泡性)。 瓶内2次発行のスパークリングワインで、ノンデコ ジュマンタイプです。タンニンを柔らかに感じつつ 酸味もあります。アロマ果実味共にお楽しみ下さ […]
イケダワイナリー Grand Cuvee シラー2020 2022年5月8日 海外のシラーと比べると少し軽めとの印象です。スパイ シーさや渋さなどのバランスが良いです。イケダワイナ リーのGrand Cuvee 日本のシラー是非お試し下さい。
イケダワイナリー Grand Cuvee 甲州 勝沼菱山畑 2021 2022年5月8日 甲州の果実味と樽の調和が心地よいワインです。甲州のおいしさを 存分にお楽しみ頂けます。イケダワイナリーのGrande Cuvee 是非 お試し下さい。
楠ワイナリー リースリング2014 Special Cuvee 2022年5月2日 楠ワイナリー リースリング スペシャルキュベ グラスを鼻に近づけただけで芳醇な香りが豊かに広がります。 日本で作られるリースリングとしてはとてもスペシャルな逸品 だと思います。特別な日に是非楽しんでいただきたい逸品です。 […]
TAKIZAWA Niagara(ナイアガラ)2021 スパークリング 2022年5月2日 涼やかで美しいエチケットが印象的です。 北海道余市町産のナイアガラを使用したスパークリングです。 2021年のナイアガラは熟度が高く、ジューシーでふくよかな 香りと程よいボディ感のある心地よいワインとなりました。 ク […]
TAKIZAWA 旅路 2021 ロゼスパークリング 2022年5月2日 弊店のファンの方には、夏に好まれる商品です。 北海道固有葡萄の旅路を使用したロゼスパークリングです。野生酵母で 瓶内二次発酵を行っています。ストロベリーなどの香りとハッカの ような心地よい清涼感があります。優しい果実 […]
リュードヴァン 2022年3月19日 リュードヴァン Trio ’20 リュードヴァンのボルドー系ワインです。 メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンに新たにカベルネ ・フランをブレンドしたワイン。ブレンド比率は順に 3、2、1 です。 3つの品種をブレンドするこ […]
リュードヴァン 2022年3月19日 リュードヴァン ヴァン・ムス― エスプリ(シャルドネ主体) シャンパーニュ製法による本格スパークリングワイン。 製法のみならず複数の原酒をブレンドして味わいはリュ ードヴァンならではのオリジナル。シャルドネの滑らか さ […]
樽デラバタフライ 2021 2022年3月19日 リタファーム&ワイナリー 樽デラバタフライ 2021年ヴィンテージ入りました! 出荷数少ないため、お早目にお求め下さい。 余市産デラウェアを発酵前の数日間ませラシオン し、果皮を果汁に浸漬させ果実の旨味を引き出し ました […]
ドメーヌヒデ シャルドネオレンジ 2022年2月25日 シャルドネオレンジ シャルドネ100% 生産本数306本 オレンジワイン レモン皮やもぎたてのパイナップルの香りに、ふくよかな柑橘の酸味が特徴です。味わいの酸にゆずの味(クエン酸)を見つけることができると、日本の懐かし […]
リタファーム 十六夜 旅路 2021 2022年2月19日 2021年ヴィンテージは生産本数が少ないそうです。購入制限を一人2本までとさせていただいております。お早目にお求めください。 旅路は小樽市塩谷地区で発見された品種で懐かしい味と独特の香りが特徴です。まだ色付きの浅い旅路を […]
リタファーム 十六夜 ナイアガラ 2021 2022年2月19日 2021年ヴィンテージは、生産本数が少ないそうです。おはやめにお求めください。 ナイアガラ種、自然発酵。余市産のナイアガラを野生酵母でゆっくり自然発酵させた身体になじむ優しいワインです。余市産ナイアガラ特有の芳醇な香りと […]
ケントクワイナリー ピノノワール 2022年1月10日 神奈川県相模原市の自社農園栽培のピノノワール で醸造した赤ワインです。醸造委託は東京ワイナ リー。程よい果実味と軽やかな香り。ライトな味 わいでボディのあるワインが苦手な人にも飲みや すいワインです。 (ワイナリーHPよ […]
ケントクエステート アルモノアールロゼ 2022年1月10日 神奈川県相模原市の自社農園で栽培したアルモノワ ールで醸造したロゼワイン。醸造委託先は、東京ワ イナリー。プレスしてフリーラン果汁のみで醸造し ています。かすかにレモンや梨の様なフルーティな 香りが広がり程よい発泡感が舌 […]
甲州樽熟成 2020 (アメリカンオーク) 2021年12月16日 甲州100% アメリカンオーク樽で甲州を6カ月熟成させたワインです。樽香がしっかり感じられ、バニラの風味も感じます。酸味もあり甲州と樽香が心地よいワインです。
嘉-yoshi-スパークリング シャルドネ 2021年12月5日 淡いレモンイエローの中に、繊細な気泡が持続的に立ち上がります。柑橘系や白い花のような華やかな香り、 豊かなうまみをともなう酸を感じられるすっきりとした味わいは、和洋中問わずさまざまな、お食事と合わせていただけかくしょうる […]
たかやまワイナリー Naćho(なっちょ)白 2021年12月5日 Naćho(なっちょ)白 使用ブドウは秘密とのことです☆エチケットが可愛い♡です 創業以来製造販売している製品。これまで販売は高山村内酒販店とワイナリーのみでした。一方、コロナ禍、高山村外で発売がなされることとなりました […]
たかやまワイナリー Naćho(なっちょ)ロゼ 2021年12月5日 Naćho(なっちょ)ロゼ 使用ブドウは秘密とのことです☆エチケットが可愛い♡です 創業以来製造販売している製品。これまで販売は高山村内酒販店とワイナリーのみでした。一方、コロナ禍、高山村外で発売がなされることとなりま […]