ドゥー・ローブ・ヴィオレット 2021
リュードヴァンのボルドー系赤ワインのフラッグシップ、
ドゥー・ローブ・ヴィオレットが2年ぶりに2021として帰ってきました。
。今回の「Deux Robes Violettes 2021」は、メルロとカベルネ・ソー
ヴィニヨンの比率は1:1。
カベルネ・ソーヴィニョンがとても伸びやかでバランスの取れたヴィン
テージであり、メルロは円みの中に、いきいきとした酸味が主張した
ワインです。ちょうど1:1のブレンド比率がお互いの良い個性を引
き出し合って、ボルドー系赤ワインとして心地の良いバランスを実現
しております。
長期の熟成に耐えるワインだと思われます。
是非ゆっくりと瓶内熟成をさせて楽しみたいワインです。
(ワイナリーコメント)