2021年 サクラワインアワード「Silver」受賞。
2021年 IWSC「Bronze」受賞。
高畠町上和田地区産シャルドネ100%
「ワイン王国」ブラインド・テイスティング 日本ワイン厳選63本において
五つ星ワインに選ばれています(2021/6月号)以下がその際のコメントです。
『果実とボディのボリューム感があり、葡萄の熟度の高さを感じます。果実・
オーク樽・イーストの香りがよくじっくり腰を据えて飲みたいシャルドネです』
当店では、贈り物に本品を利用される方が多です。
上和田地区は、標高の高いぶどう産地の為、山の麓に面しております。当該地区
のシャルドネの中からより凝縮したぶどうだけを選び、フレンチオーク樽の小樽
での樽発酵をし、10か月間のシュール・リーを行っています。2017年に引き続き
2018年もスタイルを明確にするためにトロピカルフルーツのような熟したぶどう
由来のフルーツ感を重視しました。糖度が高いぶどうを集め、より凝縮した味わ
いが樽熟成と融合し、リッチな味わいに仕上がっています。
(ワイナリー説明)