当店のワイン好きの方にご好評いただいております!
【雑誌、東京カレンダーで紹介されました。
海外の高級レストランにも輸出されている、海外でも
認められているお酒です。】
秘伝の麹づくりをもとに試行錯誤を重ね、焼酎の黒麹で
仕込んだ、全国的にも数少ない純米吟醸酒です。甘やか
な吟醸香、とろりとした口当たり、生果実を思わせる爽
やかな酸味と濃醇なコクは、今までの日本酒の印象を変
える味わいです。ろ過をせずに旨味を残し、搾ってすぐ
に瓶詰めしたこだわりの逸品。
あわせる料理のジャンルを問わず、美味しさを引き立て
る力強さがあるお酒です。
【酒造説明より】
飲み口 ±0
福岡県産