朝日町柏原地区マスカットベーリーA
甘く華やかな果実香と爽やかな酸味とコクのある辛口のロゼワイン
山形県のマスカットベーリーA種を糖度と果実味が十分に熟すのを
待って、11月上旬「遅摘み」収穫。「セニエ」を行い、低温で
ゆっくりと発酵。甘く華やかな果実香とさわやかな酸味が相まって
味わいのある辛口ロゼワインです。幅広い料理との「マリアージュ」
をお楽しみください。
日本ワインコンクール2016年銀賞・部門最高賞・コスト
パフォーマンス受賞。2018年銀賞。2015年・2017年
銅賞受賞。 2014年奨励賞受賞。
“SAKURA” Award 2014銀賞受賞。
(ワイナリー説明より)