各賞受賞履歴 サクラワインアワード2019 :ゴールド受賞 インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)2019 :ブロンズ受賞 デキャンター・ワールド・ワイン・アワード(DWWA)2019 :ブロンズ受賞 日本で飲もう最高のワイン2019【愛好家部門】:ゴールド受賞
高畠町は夏から秋にかけ寒暖の差が非常に厳しく、その気温差は最大20度にも達します。
ブドウの栽培期間は長く、糖度、酸、ミネラルが豊富な熟度の高いシャルドネを収穫できます。甘みの中にもしっかりとした酸を感じられる、高畠町の象徴ともいえる品種です。
熟度の高い凝縮した味わいが樽熟成と融合し、新樽からくるスモーキーな香りと、とろけるような口当たりでミネラル感たっぷりな味わいに仕上がりました(ワイナリーHPより)。