樽デラバタフライ 2021
- 価格（税込）/
- 2,630円
リタファーム＆ワイナリー 樽デラバタフライ 2021年ヴィンテージ入りました！ 出荷数少ないため、お早目にお求め下さい。 余市産デラウェアを発酵前の数日間ませラシオン し、果皮を果汁に浸漬させ果実の旨味を引き出し ました […]
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リタファーム＆ワイナリー 樽デラバタフライ 2021年ヴィンテージ入りました！ 出荷数少ないため、お早目にお求め下さい。 余市産デラウェアを発酵前の数日間ませラシオン し、果皮を果汁に浸漬させ果実の旨味を引き出し ました […]
シャルドネオレンジ シャルドネ100％ 生産本数306本 オレンジワイン レモン皮やもぎたてのパイナップルの香りに、ふくよかな柑橘の酸味が特徴です。味わいの酸にゆずの味（クエン酸）を見つけることができると、日本の懐かし […]
2021年ヴィンテージは生産本数が少ないそうです。購入制限を一人2本までとさせていただいております。お早目にお求めください。 旅路は小樽市塩谷地区で発見された品種で懐かしい味と独特の香りが特徴です。まだ色付きの浅い旅路を […]
2021年ヴィンテージは、生産本数が少ないそうです。おはやめにお求めください。 ナイアガラ種、自然発酵。余市産のナイアガラを野生酵母でゆっくり自然発酵させた身体になじむ優しいワインです。余市産ナイアガラ特有の芳醇な香りと […]
神奈川県相模原市の自社農園栽培のピノノワール で醸造した赤ワインです。醸造委託は東京ワイナ リー。程よい果実味と軽やかな香り。ライトな味 わいでボディのあるワインが苦手な人にも飲みや すいワインです。 （ワイナリーHPよ […]
神奈川県相模原市の自社農園で栽培したアルモノワ ールで醸造したロゼワイン。醸造委託先は、東京ワ イナリー。プレスしてフリーラン果汁のみで醸造し ています。かすかにレモンや梨の様なフルーティな 香りが広がり程よい発泡感が舌 […]
甲州100％ アメリカンオーク樽で甲州を6カ月熟成させたワインです。樽香がしっかり感じられ、バニラの風味も感じます。酸味もあり甲州と樽香が心地よいワインです。
全国新酒鑑定評会二年連続金賞受賞、福岡国税局酒類鑑評会で大賞 と受賞歴の多い吟醸酒です。 「山田錦」を贅沢に仕込み、昔ながらの酒袋による雫搾りの製法を頑なに貫いた大吟醸「池亀」。搾ってすぐに瓶燗・低温貯蔵することにより、 […]
黒麹で仕込んだ、飲み応えのある麦焼酎です。果物のような甘い香りと、熟成したなめらかな口当たり、しっかりとした麦のうま味のあるお酒です。 飲み方：ロック、水割り
麦焼酎「蒅(すくも)」のまろやかさの秘密は熟成です。 高精白麦を使用し、減圧蒸留で蒸留後、 約1年間じっくりと熟成させました。科学的な処理をせず、時間をかけて生まれた自然な焼酎です。 重要無形文化財の久留米絣をモチーフに […]
淡いレモンイエローの中に、繊細な気泡が持続的に立ち上がります。柑橘系や白い花のような華やかな香り、 豊かなうまみをともなう酸を感じられるすっきりとした味わいは、和洋中問わずさまざまな、お食事と合わせていただけかくしょうる […]
Naćho（なっちょ）白 使用ブドウは秘密とのことです☆エチケットが可愛い♡です 創業以来製造販売している製品。これまで販売は高山村内酒販店とワイナリーのみでした。一方、コロナ禍、高山村外で発売がなされることとなりました […]
Naćho（なっちょ）ロゼ 使用ブドウは秘密とのことです☆エチケットが可愛い♡です 創業以来製造販売している製品。これまで販売は高山村内酒販店とワイナリーのみでした。一方、コロナ禍、高山村外で発売がなされることとなりま […]
2015高畠ゾディアック カベルネ・ソーヴィニヨン 高畠町自社農園産カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー ベルネ・ソーヴィニヨンらしい力強さと重厚なタンニンが、2年間の樽熟成を経て甘みを生み出し、滑らか […]
最新鋭蒸留器にて蒸留した単式蒸留焼酎（本格焼酎） 当店の人気商品です。 酒粕を原料に、最新鋭の減圧蒸留器にて蒸留した単式蒸留焼酎。晩酌感覚で飲んでいただけるよう、お手ごろ価格にてお届けいたします。オンザロックにて原料粕の […]
北雪 純米酒 スッキリとした切れ味の純米酒です。辛口故にのみあきせず、どんな料理にも合うお酒です。お燗やぬる燗でもお楽しみ下さい。 ・2019年度全米日本酒歓評会 純米のカテゴリー 銀賞受賞 ・関東信越国税局酒類鑑評会 […]
酒造好適米の山田錦を100％使用した純米吟醸です。さわやかな酸味とスッキリとしたのど越しをお楽しみいただけます。
精米 兵庫県東条産山田錦を37％まで精米し醸した鶴齢銘柄最高級酒。香り高く優しい味わいが楽しめる純米大吟醸酒です。 木箱入り。お正月等に最適です。特別な日にお楽しみください。
ブルゴーニュ ピノ ノワール種100% 抜栓後1時間半位経過したあたりから、味が変化し心地よい状態になりました。 粘土石灰質土壌の「Longbois（ロンボワ）」の区画に植えられている1968年植樹の葡萄が中心。ステンレ […]
ブルゴーニュ ムルソー シャルドネ種100% 開けた瞬間から、素晴らしアロマを感じます。特別の日に是非お試しいただきたい1本です。 「Les Charmes-Dessous（レ シャルム ドスー）」に植えられている19 […]