ドメーヌヒデ 桜の畑MBA2020 価格(税込)/ 4,980円 ドメーヌヒデ 桜の畑MBA2020 マスカットベリーA 生産295本 11度 15か月樽熟 ブラックチェリー香の中にハーブの香り、後味に伸びるスパイシーさが肉汁系の料理を引き立てます。 弊店の樽から作られた特別なワインで […]
リュードヴァン ドゥー・ローブ・ヴィオレ…… 価格(税込)/ 5,500円 ドゥー・ローブ・ヴィオレット 2021 リュードヴァンのボルドー系赤ワインのフラッグシップ、 ドゥー・ローブ・ヴィオレットが2年ぶりに2021として帰ってきました。 。今回の「Deux Robes Violettes 2 […]
リュードヴァン メルロ 2021 価格(税込)/ 5,280円 春の低温などによる結実不良がおきた年にあって、比較的安定した量の葡萄が 実りました。 ワインの特徴はミディアムボディで、比較的酸味が豊富なワインとなっており ます。しかし上質で豊富な酸味はこれから長期の熟成に耐える要素を […]
MARODELA(マロデラ) 価格(税込)/ 2,420円 エチケットのマロの絵が可愛いです。 山形県産のデラウェアを使用した白ワイン。このワインで まろ〜っと気持ちのイイ顔になっていただきたいです! 醗酵後はホーロータンクで約4ヶ月間落ち着かせてから瓶詰 めを行いました。 7月 […]
AITOU ROUGE(アイトー ルージ…… 価格(税込)/ 2,640円 2022年新酒です ヒトミワイナリーがある滋賀県東近江市で野村匡宏さんが 栽培するマスカットベリーAを使用。 収穫できた着色の良いブドウは、味わい・糖度と申し分なく 納得のいくワインに仕上がったと思っています。 2022 […]
ドメーヌヒデ ラピュータ ハイジ 価格(税込)/ 4,510円 ドメーヌヒデ フラッグシップワイン ラピュータのセカンドです。 セ二エによる濃い赤色のワインです。2年のフレンチ樽による樽熟の 深みの中に、美味しく広がる酸味が特徴です。 しっかりとした味のお料理ととても合う赤ワインです […] 売り切れ
リタファーム キュベリタ ピノノワール」 価格(税込)/ 2,950円 キュベリタシリーズは、ワイナリー設立10周年の 記念のシリーズです(発泡性)。 瓶内2次発行のスパークリングワインで、ノンデコ ジュマンタイプです。タンニンを柔らかに感じつつ 酸味もあります。アロマ果実味共にお楽しみ下さ […] 売り切れ
TAKIZAWA Niagara(ナイ…… 価格(税込)/ 2,300円 涼やかで美しいエチケットが印象的です。 北海道余市町産のナイアガラを使用したスパークリングです。 2021年のナイアガラは熟度が高く、ジューシーでふくよかな 香りと程よいボディ感のある心地よいワインとなりました。 ク […] 売り切れ
TAKIZAWA 旅路 2021 ロゼ…… 価格(税込)/ 2,960円 弊店のファンの方には、夏に好まれる商品です。 北海道固有葡萄の旅路を使用したロゼスパークリングです。野生酵母で 瓶内二次発酵を行っています。ストロベリーなどの香りとハッカの ような心地よい清涼感があります。優しい果実 […]
樽デラバタフライ 2021 価格(税込)/ 2,630円 リタファーム&ワイナリー 樽デラバタフライ 2021年ヴィンテージ入りました! 出荷数少ないため、お早目にお求め下さい。 余市産デラウェアを発酵前の数日間ませラシオン し、果皮を果汁に浸漬させ果実の旨味を引き出し ました […] 売り切れ
ドメーヌヒデ シャルドネオレンジ 価格(税込)/ 3,600円 シャルドネオレンジ シャルドネ100% 生産本数306本 オレンジワイン レモン皮やもぎたてのパイナップルの香りに、ふくよかな柑橘の酸味が特徴です。味わいの酸にゆずの味(クエン酸)を見つけることができると、日本の懐かし […] 売り切れ
リタファーム 十六夜 旅路 2021 価格(税込)/ 2,480円 2021年ヴィンテージは生産本数が少ないそうです。購入制限を一人2本までとさせていただいております。お早目にお求めください。 旅路は小樽市塩谷地区で発見された品種で懐かしい味と独特の香りが特徴です。まだ色付きの浅い旅路を […] 売り切れ
リタファーム 十六夜 ナイアガラ 202…… 価格(税込)/ 2,480円 2021年ヴィンテージは、生産本数が少ないそうです。おはやめにお求めください。 ナイアガラ種、自然発酵。余市産のナイアガラを野生酵母でゆっくり自然発酵させた身体になじむ優しいワインです。余市産ナイアガラ特有の芳醇な香りと […] 売り切れ
ケントクワイナリー ピノノワール 価格(税込)/ 2,530円 神奈川県相模原市の自社農園栽培のピノノワール で醸造した赤ワインです。醸造委託は東京ワイナ リー。程よい果実味と軽やかな香り。ライトな味 わいでボディのあるワインが苦手な人にも飲みや すいワインです。 (ワイナリーHPよ […] 売り切れ
ケントクエステート アルモノアールロゼ 価格(税込)/ 2,420円 神奈川県相模原市の自社農園で栽培したアルモノワ ールで醸造したロゼワイン。醸造委託先は、東京ワ イナリー。プレスしてフリーラン果汁のみで醸造し ています。かすかにレモンや梨の様なフルーティな 香りが広がり程よい発泡感が舌 […]
たかやまワイナリー Naćho(なっちょ…… 価格(税込)/ 1,980円 Naćho(なっちょ)白 使用ブドウは秘密とのことです☆エチケットが可愛い♡です 創業以来製造販売している製品。これまで販売は高山村内酒販店とワイナリーのみでした。一方、コロナ禍、高山村外で発売がなされることとなりました […] 売り切れ
たかやまワイナリー Naćho(なっちょ…… 価格(税込)/ 1,980円 Naćho(なっちょ)ロゼ 使用ブドウは秘密とのことです☆エチケットが可愛い♡です 創業以来製造販売している製品。これまで販売は高山村内酒販店とワイナリーのみでした。一方、コロナ禍、高山村外で発売がなされることとなりま […] 売り切れ
ドメーヌヒデ サージュV.V. 2018 価格(税込)/ 4,280円 マスカットべりーA 100% ベーリーAでは珍しいリコリスの味わいと、土っぽさを持った深みのある味わいです。ピノノワールに似た枯葉の雰囲気ときのこのニュアンス、メルローを想わせるかすかな甘美さが特徴です。古木ならではの「 […] 売り切れ
ドメーヌヒデ ラピュータロゼ(ハーフ) 価格(税込)/ 2,000円 マスカットベリーA 100% フリーラン果汁から生まれたプレミアムロゼです。懐かしい夜店の綿菓子の香り中に、酵母の香ばしさが広がります。冷製のお料理そして、あんこの和菓子とのマリアージュが最高です。美味しい温度:約7℃= […] 売り切れ
ドメーヌヒデ ラピュータ2018 価格(税込)/ 7,200円 マスカットベリーA 100% ワインの大吟醸と呼べるドメーヌヒデのフラッグシップです。“禁断の造りセニエ”は3割6分(過去最高)となり、破砕した葡萄から64%の液体を抜き、果皮のみからワインを生みました。芳醇な果実味と濃 […] 売り切れ