EMODELAエモデラ 2022オレンジ 2024年4月6日 滋賀県 ヒトミワイナリーのオレンジワインです。 毎年ワイナリーでも発売後すぐに完売になってしまうワインです。 〈ワイナリーコメント〉 山形県高畠町のデラウェアを使用、全房を醸し醗酵させたオレンジワインです。ゆるっと立ち上 […]
TSUNAGU “Petillant” 継なぐ “ペティアン” 2023 〈相模原ワイン〉 2023年12月25日 神奈川県相模原市の自社農園で栽培したアルモノワール・ビジュノワール ソーヴィニヨンブランを使用したケントクワイナリー初の自社醸造発泡ワイン。 トップにフレッシュでさわやかな果実香がたち、シュワシュワときめ細かい泡感が舌を […]
相模和韻 2023 〈相模原ワイン〉 2023年12月25日 相模原産の赤ぶどう3種を使用した発泡ワインです 相模原の自社農園で栽培したサンジョベーゼ・シラー・メルローを使用したケントクワイナリー初の自社醸造発泡ワインです。 トップにフレッシュでさわやかな果実香がたち、シュワシュワ […]
【締め切り】ワイン検定 詳細は上の写真をクリック。 2023年7月6日 日本ソムリエ協会主催のワイン検定/ブロンズクラス(入門編)の申し込みを受け付けています。開催地は当店です。 ブロンズクラスでは主要な葡萄品種や基本的なワインの作り方、ラベルの読み方や料理との相性などワインに関する基礎を学 […]
ヒトミワイナリー ソワフブラン 2022 2023年6月10日 ヒトミワイナリー ソワフブラン 2022 喉の渇きを癒すゴクゴク飲める Soif シリーズの白です。春から夏、天気の良い休日にはピッタリです。 デラウェアは山形県産、ナイアガラは岩手県産のものを使用。デラウェアの綺麗な酸 […]
ケントクワイナリー ピノノワール 2021 2023年5月5日 ケントクワイナリー、白ワインは自社醸造初ワインを販売しましたが、赤の自社醸造ワインは来年以降発売とのことで、2023年発売ワインは、東夢ワイナリーへの委託醸造です。 相模原市の自社農園で栽培したピノノワールで醸造した赤ワ […]
ケントクワイナリー MEGUMI 2021 2023年5月5日 ケントクワイナリー、白は自社初醸造ワインが販売されましたが、赤は自社醸造は来年以降とのことで、2023年販売赤ワインは、東夢ワイナリーへの委託醸造ワインです。 2021年のMEGUMIは、1年瓶熟が進んでおり飲み頃になっ […]
ケントクワイナリー MEGUMI 2022 2023年5月5日 ケントクワイナリー、白は初醸造ワインが売り出されましたが、赤の自社醸造ワインは来年以降とのこと。2023年販売の赤ワインは、東夢ワイナリーへの委託醸造です。 相模原産の自社畑葡萄をアッサンブラージュして醸造。2022年ヴ […]
ケントクワイナリー マスカットベリーA 2022 2023年4月8日 ケントクワイナリー初の自社醸造ワインです! とても僅少且つ貴重な初醸造ワイン。相模原ワインの誕生です。 限定250本の販売です。 マスカットベリーA のブランドノワール仕立ての白ワインです。ワイナリー初醸造ワインをお試し […]
がぶ飲みシャトージュン(白) 2022年8月7日 シャトージュンさんから、思い切ったネーミングのワインがでました。 茶目っ気たっぷりです。 どんな食材とも相性がよく料理を選びません。まさに「がぶ飲み」出来るワインです。 甲州のさっぱりとした飲み口と、デラウエアを主体に数 […]
がぶ飲みシャトージュン 2022年8月7日 シャトージュンさんから、思い切ったネーミングのワインがでました。 茶目っ気たっぷりです。 文字通り、ラズベリーやキャンディーのような味で、がぶがぶ飲める ライトタイプとなります。 アルコール分:12% 品種:山ソーヴィニ […]
楠ワイナリー 日滝原 2022年5月2日 楠オーナーおすすめの商品です。 セミヨンとソーヴィニヨンブランのブレンドです。 フルーティでスッキリした飲み心地です。 ステンレスタンクで発酵。和食に良く合うワインです。 2020年ヴィンテージが、IWCで commen […]
楠ワイナリー エスポワール2018 シャルドネ セミヨン 2022年5月2日 樽熟1年のシャルドネとノンバリックのセミヨンのブレンド です。樽からくるバニラ香が印象的です。フレッシュな飲み 心地でありながら、芯のある味わいが楽しめます。
楠ワイナリー シャルドネ2015 Special Cuvee 2022年5月2日 楠ワイナリー シャルドネの スペシャルキュベです。 豊富な果実味、ナッツ、ヴァニラなど。 良質なシャルドネを楽しめる、十分な要素が揃ったワインです。 高品質なシャルドネから300本のみ醸造。 素敵なエチケットは、特別な日 […]
BEAUNE LONGBOIS ボーヌロンボア 2021年12月2日 ブルゴーニュ ピノ ノワール種100% 抜栓後1時間半位経過したあたりから、味が変化し心地よい状態になりました。 粘土石灰質土壌の「Longbois(ロンボワ)」の区画に植えられている1968年植樹の葡萄が中心。ステンレ […]
シャンパーニュ MG BB ナチュール シャルドネ グラン クリュ(特級)ブリット ナチュール 2019年12月18日 シャルドネ100%。キュベ名のとおり、このメゾンのシャンパン造りの精神を表現している商品です。とても繊細でクリーミーな泡、白い花のアロマが豊かでバランス良く飲みやすいです。デコルジュマン:2018年10月