ボルドー 【シャトーレストリーユ白】 c……
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- 2,970円
コンクリートタンクで発酵、樫樽で熟成され、フローラルなアロマ、フレッシュでありながらもブドウ品種と樽熟からくるリッチさとオイリーさを兼ね備え、コクのあるワインです。
ソービニヨングリ、セミヨン、ソービニヨン
売り切れ
コンクリートタンクで発酵、樫樽で熟成され、フローラルなアロマ、フレッシュでありながらもブドウ品種と樽熟からくるリッチさとオイリーさを兼ね備え、コクのあるワインです。
ソービニヨングリ、セミヨン、ソービニヨン
再入荷しました。 熟成した青りんごやグレープフルーツのような柑橘系果実のアロマ、ソービニヨンブラン独特の爽やかさと涼しげなミネラル豊かで直線的な味わいの、典型的なプゥィフュメのキャラクターのワインです。 写真は2017年 […]
ソービニヨンブラン100％
当店人気商品の1つです。お薦めです。 5世代に亘る家族経営の生産者です。発酵、熟成をステンレスタンクのみで行うことにより、LES CRAYSよりもキレのあるシャープな味わいです。オイリーながらも、フレッシュなアロマとミネ […]
シャルドネ種100％
再入荷しました。 当店人気商品の1つです。お薦めです。 5世代に亘る家族経営の生産者です。熟成は25％はタンク、75％は2-6年は樽で行われます。果実味たっぷり、きめ細やかな酸、口あたりはマイルドです。LA ROCHEよ […]
シャルドネ種100％
4代に亘りブドウ栽培を手掛けるドメーヌ。区画によるテロワールの違いを見極めながら秀逸なサンセールを作っています。グレープフルーツのような柑橘類の香りが芳しく、爽やかなフルーティさとミネラル、キレの良い酸で、飲み口が快いで […]
ソービニヨンブラン100％
現当主であるエステル・ルマージュ女史のルマージュ家は、19世紀の終わり頃から伝統的な葡萄栽培者として、サンジェルマン デュ ピュシュ村で代々続いています。環境を尊重し、テロワールを表現することを常に考え、葡萄作りをしてい […]
メルロー
ベルナン ヴェルジュレス村にある、家族経営のドメーヌのワインです。本ドメーヌは、植物学に基づいて、畑の耕作や手入れを行い、ナチュラルな葡萄を作っています。ワインは、繊細な風味と酸味でミネラルもあり、魚介類や白身の魚と合う […]
シャルドネ種100％
しなやかなタンニンと果実味、酸味のバランスがよいワインです。すぐでも楽しめますが、熟成させることで、果実味が増し、タンニンもなめらかに変化します。
ピノノアール100％
しなやかなタンニンと果実味、酸味のバランスがよく早くから楽しめますが、少しおくことで、よく熟した苺のような果実味も楽しめ、タンニンもなめらかに変化し、熟成も楽しめます。
ピノノアール100％
約200年にわたり、ヴォルネーでワイン造りを続けているドメーヌ。「偉大なワインは葡萄の収穫量を制限した収穫から生まれる」という理念に基づき、1株につき6房に抑えて凝縮した質の高い葡萄を作っている。2009年ビィンテージか […]
ピノノワール100％
毎年その年に収穫した地元北条砂丘産ブドウが原料で、赤はマスカット・ベリーＡ種、白は甲州種です。 通年出荷しておりますワインでは表現できない新酒ならではの大変果実味に富んだフレッシュな香り・色・味！ まさに今だけしか味わう […]
数量限定販売品
2014年に収穫した自家ぶどう園産メルロ種が原料で、ミディアムボディタイプの赤ワインです。 樽熟成と瓶熟成をブレンド。やや深みのある赤色で凝縮した力強い香りがあり、口当たりは優しく、ベリー系の果実味たっぷりの味わいです。 […]
過去のヴィンテージ、国産ワインコンクール
自家ぶどう園産シャルドネ種でつくった白ワイン。熟したグレープフルーツの香りにほんのり樽の心地よい香りがし、味わい柔らかな辛口で後味にスーッとした清涼感が残る。過去のヴィンテージが国産ワインコンクールでメダルを獲得したワイ […]
過去のヴィンテージ、国産ワインコンクール
当店でも人気の商品です。自家ぶどう園産カベルネ・ソーヴィニヨン種でつくり、フレンチオークの樽でじっくり熟成した赤ワイン。渋味、酸味もしっかりとして豊かで非常にバランスが良く、樽の香りが心地よいです。 雑誌ダンチュウやクロ […]
過去のヴィンテージ、国産ワインコンクール
毎年新酒として発売する、甘口の赤ワインです。山梨県(特に甲州市周辺)で明治時代から栽培際されているアメリカ系品種です。綿菓子のような甘い芳香の強さが特徴で、紫色を帯びた明るい色調のワインです。すき焼きなどに合わせても良く […]
甘口です。明治から100年続く、幻の品種
カシス、ベリー系等の黒い果実、スパイシーな香り樽由来のカカオ、チョコなどの香りが感じられます。しっかりとした飲み応えのあるワインです。開けた直後は固いかと思いますのでしばらく置いてもよいと思います。
ベリー系のしっかりとした果実味があり、飲
八ヶ岳の麓、白州町において垣根式で栽培されているセミヨン。このビンテージはフレッシュなハーブの香りがあり、酸味は穏やかです。樽熟成も新樽を使って、リッチな味わい。 瓶熟成をじっくり行ってからなら、香りと味の複雑さを楽しむ […]
フレッシュなハーブの香り。樽熟成も新樽を
2013年適期に収穫された葡萄をステンレスタンク、低温発酵にて果実の風味をそのままワインに再現しました。柑橘の香りが爽やかで、そのイメージを受け丸みを帯びたなじみの良い酸味が感じられます。このワインは、香りと味わいのバラ […]
２０１３年物、国産ワインコンクール２０１
ワイン王国 2019年7月号、日本ワイン総選挙で168本中の1本に選出されました。本固有の葡萄名を名乗る『CHATEAU JUN JAPAN SELECT(シャトージュン ジャパン セレクト)』シリーズ。山梨県産の巨峰と […]
タイプ:辛口/アルコール分:11.0%
日本固有の葡萄名を名乗る『CHATEAU JUN JAPAN SELECT(シャトージュン ジャパン セレクト)』シリーズ。 シャトージュンの代表的なデイリーワインです。 発酵食品のお味噌やお醤油(焦げたニュアンスや煮物 […]
ライトボディ、マスカット ベーリー A